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Témoignages clients ERP agro

Salaisons Oberti & Fils, fidèle à Infologic depuis 2005

19 Sep 2022, dans Témoignages clients
Oberti

La société OBERTI, fabricant de charcuteries et salaisons, est spécialisée dans la production de produits à base de porc.

 

Une meilleure traçabilité au quotidien

“Maintenant, on a un lot par fabrication, alors qu’avant pour les jambons on ne le faisait que par semaine de salage. On faisait des lots moins précis.

Maintenant, on sait l’année, le quantième de fabrication et c’est beaucoup plus précis sur la traçabilité. Quand on se fait auditer par des organismes certificateurs, on a plus de détails à leur donner qu’avant.” – Mélanie ARMENGAUD.

Un ERP adapté à ses besoins

“Nous disposons de quatre sites sur Lacaune, et l’architecture a été développée par Infologic pour la partie technique et la communication inter-site. Finalement, chaque site est considéré par Copilote comme un atelier différent, mais fait partie d’une seule et même entité. Un atelier passe commande à un autre atelier, comme si finalement il était de l’autre côté de la cloison, sauf qu’il est à 500 mètres ou à 5 kilomètres.” – Bertrand THOMAS

Un système abouti

“Je pense que Copilote est un système abouti. On se rend bien compte que c’est adapté à l’utilisateur lambda et extrêmement adapté à l’univers agroalimentaire dans lequel le système évolue. Le fait d’utiliser Infologic nous permet d’avoir toutes les informations en un seul lieu, de ne les avoir qu’une seule fois. Donc quand on fait une modification, on ne risque pas de faire des erreurs parce qu’on en oublie.

Dans la pratique, quand on saisit une commande, on ne se pose plus de questions finalement. La personne n’a plus qu’à l’étiquetter et le produit est automatiquement facturé, par exemple. Et puis surtout, tous les jours, c’est un réel outil d’aide à la prise de décision. Comme je dis souvent, la seule limite qu’a le système, c’est nous. Et c’est de penser à lui demander les bonnes choses.” – Bertrand THOMAS

Une aide à la décision en temps réel

“L’intérêt majeur de Copilote, c’est l’aide à la décision et le fait de pouvoir avoir des statistiques ou des tableaux de bord qui nous communiquent l’activité en temps réel, que ce soit au niveau de la prise de commandes comme de la préparation, de l’avancement par file, par site, la tenue des horaires de transport…

Et puis de la même manière, avec la crise que l’on vit sur les matières premières, cela permet de suivre à l’instant tous prix d’achats et de réagir en conséquence. C’est vraiment ce que l’on recherchait.” – Bertrand THOMAS