L’ERP Copilote s’adapte à votre process depuis la gestion des achats de matières premières, jusqu’à l’expédition de vos produits finis ou semi-finis.
Maîtrise du calcul des prix de revient des matières premières, prise en compte du pourcentage de perte dû au séchage
Gestion de la repasse et réintégration d’un lot matière à un autre ordre de fabrication
Maîtrise des process d’assemblage et de désassemblage des produits
Mise à disposition des prévisions de fabrication par référence, en se basant sur les ventes de l’année précédente
En flux tendus ou sur un process de longue durée, maîtrise des DLC courtes pour la charcuterie, et DLC longues avec opérations de séchage pour la salaison
Prise en compte des notions de temps de séchage, de pesage et d’étiquetage
Mise à disposition de divers modes de préparation de commandes sur stock, sur reprise, sur fabrication
Fonctionnement EDI performant avec toutes les enseignes de la grande distribution
En 2005, l’entreprise a choisi de travailler avec Infologic et ne l’a plus quitté depuis. Bertrand THOMAS, dirigeant de la société, et Mélanie ARMENGAUD, chef de projet GPAO, reviennent sur cette collaboration.
La branche viande d’AGRIAL est composée de 3 activités industrielles : deux sociétés de charcuterie, BRIENT et TALLEC et une société de fabrication de produits de boucherie, MAÎTRE JACQUES.
L’histoire de la branche viande s’est constituée au fil des années pour aboutir aujourd’hui à ce pôle industriel. Virginie GOBIN, DG de BRIENT revient plus en détail sur le projet ERP de la société.