L'Aveyronnaise GABRIEL COULET a intégrée une solution du Drômois Infologic
Le magazine First Eco, dans ses éditions Nouvelle Aquitaine & Occitanie, PACA & Languedoc-Roussillon et Rhône-Alpes & Auvergne, met en avant la nouvelle collaboration de la fromagerie GABRIEL COULET avec Infologic :
« La fromagerie familiale GABRIEL COULET (Roquefort sur Soulzon, 12), spécialisée dans les fromages de brebis, a choisi de mettre en place l’ERP agro Copilote d’Infologic (Bourg-lès-Valence, 26) ». […]
Source : First éco (éditions Nouvelle Aquitaine & Occitanie, PACA & Languedoc-Roussillon et Rhône-Alpes & Auvergne), 08/09/2025
GABRIEL COULET s'équipe d'Infologic
Le Manager de l’alimentaire n°440 parle de la nouvelle collaboration de la fromagerie GABRIEL COULET avec Infologic :
« La fromagerie familiale GABRIEL COULET (Roquefort sur Soulzon) va mettre en place l’ERP Copilote d’Infologic ». […]
Source : Manager de l’alimentaire n°440, 22/08/2025
Le mot d'Infologic : Nouveau partenariat avec la fromagerie GABRIEL COULET
GABRIEL COULET, une fromagerie familiale, basée à Roquefort sur Soulzon (12)
La fromagerie GABRIEL COULET est une maison familiale, forte de cinq générations d’histoire et de savoir-faire, qui fabrique depuis plus de 150 ans des fromages pur brebis d’exception. Leurs Roqueforts AOP, maturés de 4 à 24 mois comblent les palais, des plus novices aux plus expérimentés.
Au fil du temps, la maison a su innover et développer ses activités de manière dynamique pour proposer des fromages pur brebis d’exception : leur célèbre Roquefort AOP mais aussi des tommes, natures ou aromatisées, et du fromage pour salade, tous fabriqués dans le département de l’Aveyron.
La fromagerie GABRIEL COULET a choisi de mettre en place l'ERP agro Copilote
La fromagerie GABRIEL COULET a récemment fait le choix de mettre en place l’ERP agro Copilote. Un ERP métier spécialisé dans l’agroalimentaire multi-filières. Il répond donc parfaitement aux besoins de la filière produits laitiers : gestion des tanks à lait, optimisation des étapes d’affinage des fromages, gestion de la découpe de fromage…
Les modules suivants seront prochainement installés au sein de la fromagerie : Gestion commerciale, EDI – Communication AS2, GPAO, WMS, Qualité, Finances, Copilote Tab, GMAO et Décisionnel.
