Fromage AOP

Témoignage client : GILLOT

La société GILLOT est une société laitière qui fabrique des fromages. Sa spécialité est le Camembert AOP, réalisé dans le respect des traditions ancestrales des maîtres fromagers et moulé à la louche. GILLOT est leader en France avec 6,5 millions de camemberts vendus à l’année.

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Infologic intègre de l'IA (Intelligence artificielle) dans l'ERP Copilote

L’IA au service des solutions Infologic

Chez Infologic, plusieurs projets portés par l’équipe Data Science et IA ont permis ces derniers mois d’intégrer des briques d’intelligence artificielle dans nos outils, avec un objectif clair : automatiser intelligemment, mieux anticiper, et valoriser nos données.​

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