Fondée en 1883 par Philibert Routin à Chambéry (Savoie), la DISTILLERIE DES ALPES est une institution savoyarde spécialisée dans la fabrication de spiritueux artisanaux. Historiquement reconnue pour son Vermouth, l’entreprise produit aujourd’hui une large gamme de liqueurs de plantes, notamment du Génépi, ainsi que des eaux-de-vie et des crèmes de fruits.
Découvrez le témoignage retraçant la collaboration entre la société DISTILLERIE DES ALPES et Infologic.
La DISTILLERIE DES ALPES en quelques chiffres :
- 16 collaborateurs
- 7 M d’€ de CA en 2025
Modules installés
- Gestion Commerciale
- Finances
- Décisionnel
- EDI client & transport
- GPAO
- Stocks
- WMS
- Documents d’accompagnement (GAMMA)
- Déclarations douanières (DRM...)
Le choix de Copilote
« Nous avons choisi Copilote tout simplement parce que j’avais eu la chance de pouvoir l’installer sur le précédent site que je dirigeais à EYGUEBELLE, dans la Drôme. Cet outil, je l’ai vu évoluer depuis 2013, avec vraiment une spécialisation sur les vins et spiritueux et cela a été prépondérant dans le choix de notre ERP. »
Les contraintes du métier
« Nous sommes un site entrepositaire agréé, donc extrêmement contrôlé puisque nous récoltons les droits d’accises, qui sont reversés aux douanes, et nous stockons de l’alcool. Nous avons une responsabilité puisque nous stockons un produit qui génère beaucoup de taxes. C’est là qu’intervient l’outil Copilote, qui nous aide, vraiment, à gérer ces stocks et à faire les schémas déclaratifs obligatoires, mensuels et annuels. »
Un ERP adapté à la filière alcool
« Copilote va aussi jusqu’à gérer nos obligations déclaratives réglementaires, notamment les liens avec GAMMA2, tout ce qui est DRM (Déclarations Récapitulatives Mensuelles), et également les DAI (Déclarations Annuelles d’Inventaires). Nous avons cette fonction en utilisant toujours le même logiciel et la même source, donc peu ou pas de perte d’information quand on manie de la data. »
Le pilotage via l'Infocentre
« L’Infocentre, c’est ce qui m’intéresse le plus en tant que dirigeant, puisque moi je ne crée rien finalement, je ne fais qu’aller puiser des informations. J’ai toujours dit que Copilote permettait d’avoir une vision globale. À tout moment, nous pouvons zoomer jusqu’à une ligne de comptabilité ou une ligne d’achat, ou une ligne d’un ingrédient en particulier, le tracer, savoir d’où il vient, le prix où nous l’avons payé, où on l’a utilisé, dans quels produits, etc. »
« Cet avantage, en quelques clics de souris, d’être du vol de l’aigle à l’oeil de la tortue, c’est appréciable ! »
La compétence des équipes Infologic
«Ils ont l’expérience du métier. C’est un prérequis très important de connaître notre environnement et nos contraintes. Chaque intervenant est vraiment spécialiste de son module. C’est un bon point. Les gens ne découvrent ni l’entreprise, ni notre activité. »
« Copilote : c’est fiable, c’est stable, c’est rapide, c’est devenu convivial en termes d’ergonomie, et ça reste à taille humaine ! »
Frédéric FICHET
Directeur Général
La satisfaction client
« Nous sommes tous très sollicités par des questionnaires de satisfaction client. Le fait de se déplacer et de venir faire un reportage ici, c’est signe d’allocation de ressources sur la qualité perçue et le suivi de ses clients. C’est vraiment un bon point dans ce monde où tout est numérique. C’est une bonne chose. J’apprécie, en tout cas. C’est pour cela que je suis fidèle à Copilote. Eux aussi m’ont été fidèles. Ils m’ont bien accompagné. Je remercie Infologic. »
